大棚蔬菜种植管理技术——黄瓜篇（秋冬茬）

日光温室黄瓜秋冬茬栽培，是衔接大中拱棚秋延后和日光温室黄瓜冬春茬生产的茬口，是北方黄瓜周年供应的重要环节。这茬黄瓜所经历的环境条件与冬春茬黄瓜所经历的环境条件恰相反，幼苗时期是高温季节，生长中后期转入低温，光照也逐渐变弱。所以在栽培技术上与冬春茬大不相同。
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一、品种选择和育苗
这茬黄瓜一般在8月上中旬育苗，9月份定植。苗期正处炎热多雨，生长后期正处低温、弱光。必须选用耐热、抗寒、长势强。适应性好的抗病品种，不要求早熟，强调中、后期产量。

二、整地施肥及定植
黄瓜是喜肥作物，黄瓜的产量和抗病能力与基肥施用数量和质量有密切关系，一定要多施有机肥。定植前10天整地，每亩使用泉林嘉有黄腐酸生物有机肥160~200kg或黄腐酸微生物菌剂80~100kg+泉林嘉有黄腐酸螯合肥（10-10-10-10）60~80kg+硝酸铵钙40-60kg，撒施翻耕，精耙平整。
采用50厘米和80厘米间距的大小垄定植，膜下滴灌。苗宜浅栽，以子叶节与地面相平为宜。定植株距为25厘米，平均行距为65厘米（小行50厘米，大行80厘米），每亩定植3700株。定植后浇小水，水渗后封掩，土坨一定要与土壤紧密接触，不能有空隙。

定植时要注意4点：
①土坨要大，以减少伤根。
②苗子大小要分开，大苗栽到温室前部和两头，小苗栽到中后部，栽苗时要选优去劣。
③土坨苗要轻拿轻放，苗子放入穴后，不能用手用力压土坨，防止散坨伤根。
④埋土不能太深，掌握覆土后土坨与埂面相平。
三、定植后采瓜前管理
1. 缓苗期的管理
从定植后到心叶开始生长叫缓苗期，这段时间要求较高的温度和充足的水分。但在冬季这两个条件都达不到，浇水和温度又是一对矛盾。因此，严格禁止顺沟浇大水，要分别单浇两次小水，随水使用一次泉林嘉有黄腐酸冲剂2kg/亩。水温最好高一点，或是先在温室里预热。缓苗期室温要高，力争达到35℃，夜间不低于16℃。当新根长出心叶开始生长时，缓苗已结束，这时要选晴天顺沟浇一次大水，浇水前，追施适量磷肥，如二铵每亩15-20千克，肥与土拌匀，再用土封严，而后浇水。这段时间以控为主，控中有促。

2. 蹲苗结束的第一水
这一水很关键，追肥、浇水早了易造成徒长，影响结瓜，晚了茎叶生长受到抑制。当根瓜开始膨大时，即瓜长15厘米时，是最恰当时期。随水追肥使用泉林嘉有黄腐酸冲剂2-3kg/亩+平衡型大量元素水溶肥5kg/亩。
四、盛瓜期管理
1. 水分管理
这一时期浇水时间很重要。一般3～4天灌一次水，早春时，阴天、下午和晚上、温度正高的中午，一般不浇水，浇水只能在晴天的早晨或上午进行。进入4月下旬以后，气温已高，浇水应在晚上进行，浇水还应在采瓜前进行，有利于增重和提高鲜嫩程度，而采后浇水会把秧上的嫩瓜顶掉。

2. 追肥
以速效有机肥为主，一般在根瓜膨大后开始追肥，10～12天追一次肥，随水追肥，可使用泉林嘉有黄腐酸营养液8-10kg/亩+大量元素水溶肥（平衡型）5-8kg/亩。掌握薄施勤施的原则。
3. 温度管理
通过保温、加温和通风进行调节。合理掌握揭盖帘的时间，是防寒、保温和提高温室光照状况的有效措施，揭盖帘时间应随季节和天气变化而定。实行四段变温管理，即午前为26～28℃、午后逐渐降低到20～22℃、前半夜再降至15～17℃、后半夜降至10～12℃。夜温保持在12℃左右，最低要确保夜温在l0℃以上。春季应早揭晚盖，以尽量争取光照。

4. 通风换气
通风换气可调节室内空气的温湿度和气体状况。冬季当室温比黄瓜所需适温高2℃以上时，方可开始开天窗通风。开闭天窗时，应随着室内外气温的变化，由小到大，再由大到小，防止冷风直入，伤害植株。通风换气不仅有排湿降温的作用，而且还可排出室内有害气体，并调节二氧化碳的含量。
5. 植株调整
当瓜秧开始伸蔓时，就要进行插架；当黄瓜出现卷须时开始绑蔓，绑蔓时，不要伤害叶片，要将叶片均匀摆布在架上，防止互相遮挡；生长过程中应及时摘除侧枝和老叶病叶。当植株长至30～40节、龙头接近温室屋面时，可进行落蔓，一般整个生长季可落蔓2～3次。

五、结瓜后期管理
结瓜后期植株已衰老，管理上以促为主，防止早衰。要适当加大放风量，并逐渐过度到昼夜放风，降低棚温，浇水次数也要相应减少，控制茎叶生长，促使多结回头瓜。追肥以钾肥为主，适当补氮。并注意多喷叶面肥。由于后期营养不良、畸形瓜。苦味瓜也开始出现，病害也随之发生。此期，黄瓜价格也降很多，长势一天比一天衰亡，若没有效益时，要及时拉秧清园，翻地晒垡灭菌。

六、采收
秋冬茬黄瓜一般在１０月中旬就开始采收，“顶花带刺，刺棱明显，瓜条鲜绿”为采收适期。采收原则是：根瓜收得早，腰瓜搞得巧，梢瓜摘得好。畸形瓜随时摘除，以摘小、摘了为原则。结果前期 温室内的温、光条件比较好，因此要重摘。结果后 期温度低，瓜条生长慢，要轻摘。最后一茬瓜经过 短期贮藏可供应新年市场。

七、黄瓜生理障碍及预防措施
1. 徒长苗
特征为茎纤细，节间过长，叶薄而色淡，组织柔嫩，根系小，很少结瓜或易化瓜。主要原因为：光照不足或温度过高，特别是夜温过高。氮肥多和水分充足也是徒长的重要条件。
防治措施：增强光照、降低夜温、控制浇水、氮肥用量及次数。

2. 僵化苗
主要表现苗矮、茎细、叶小而叶色深绿、根少且不易发新根，花芽分化不正常、不发棵，定植后易出现花打顶。原因为：肥水供应不足、温度偏低或蹲苗时间过长、激素用量过大等。
预防措施：加强增温和保温，保证良好的肥水条件，避免蹲苗时间太长，避免胡乱使用激素农药。

3. 烧根
该现象是由于育苗床肥料过多或施未经充分腐熟的有机肥，土壤溶液浓度过高造成的。
防治措施： 不要一次施肥过多，施用腐熟的有机肥；追肥时要少量多次，且要及时浇水。发生烧根后，可适当增加浇水次数，以降低土壤溶液浓度。
4. 沤根
秧苗沤根是由于苗床湿度过大，土壤中氧气浓度较小，再加上地温较低造成的，致使地上部停止生长发育，叶色发黄，甚至秧苗死亡。
防治措施：控制浇水量，加强通风，提高苗床地温，中耕松土。

5. 闪苗及急性萎蔫
连续低温阴雨天后骤晴，棚内气温急速回升，会使秧苗水分代谢失去平衡，失水过多，致使苗子萎蔫，若持续时间过长，叶片将不能复原，失绿干枯，甚至整株死亡。

防治措施：在通风时，放风口应先小后大，且在通风口加以薄膜遮挡，避免外界冷风直接吹到秧苗上；对于强光照射引起的日照萎蔫，可采用短期遮光，直至适应后为止。另外，还可叶面喷洒泉林嘉有黄腐酸叶面肥料。
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